江红梅¹,杨洪贵 ²,冯丽波³

（1.泸西县三塘乡畜牧兽医站，三塘 652406；2.泸西县畜牧兽医站，中枢 652400；3.泸西县畜牧局，中枢 652400）

 

    摘要: 泸西县畜牧局从2000年开始，在云南省率先引种推广种植特高多花黑麦草（Lolium multiforum cv.Tetragold）进行试验示范和推广利用,并总结出了一套规范化种植技术。本文在试验示范的基础上，对特高多花黑麦草的生物学特性、利用特性、生产性能和营养价值进行了较为详细的观察分析，并就其大田栽培与利用技术作了较为详细的介绍。

关键词：特高多花黑麦草；引种；推广利用

 

    引草入田、粮草轮作是现代农业发展的大趋势，推广农田种草养畜，符合云南省大力发展“常绿型”草地畜牧业的方向。农田种草有利于促进种植业传统的二元结构向粮-经-饲三元结构转变，有利于发展草食畜牧业，增加“节粮型”畜牧业的比重，缓解草畜矛盾。其配套推广的科学养殖技术，可大大缩短养殖周期，降低养殖成本，提高养殖效益，促进牧业增效，加快畜牧业结构调整和社会主义新农村建设的步伐。为此，泸西县率先在云南省引入特高多花黑麦草进行试验示范和推广利用,总结出特高多花黑麦草的规范化种植技术。

 

    试验地位于泸西县阿庐大街畜牧局大院内，面积2333m²，红壤土，中等肥力，海拔1710m，年均温15.2℃，无霜期270d，年均降雨量979mm。大田示范在泸水县8个乡镇展开。

    特高多花黑麦草是美国百绿集团培育的中早熟型四倍体品种。试验用种由云南省草山饲料站引入。经测定，种子纯净度为98%，发芽率95%。

    播前每公顷施农家肥15t，带肥翻耕，四周开挖深、宽各30cm的排水沟，

做到地面平整。于2002年9月10日播种。条播，行距30cm，播幅15cm，播种深度2cm，覆土1～2cm。播种量15kg/hm²。草层高40cm左右刈割。刈割后根据牧草生长情况，追施适量的尿素和复合肥。

    引种试验观测项目主要包括牧草的生物学特性、利用特性、产草量、常规营养成分等。产草量的测定采用对角线法测产，取5个样点，每个样点面积10㎡。每次测鲜草产量后，留样5Kg,实验室风干保存，用于营养成分分析。

    特高多花黑麦草喜温暖湿润气候，在昼夜温度25～27/12℃时生长最快，超过30℃生长不良，不耐严寒，抗旱性较差，宜在年降雨量1000～1500mm地区生长，但不耐长期积水，稻田、低洼土地种植，应注意排水，要求肥沃、湿润的壤土、砂壤土，pH值宜6～7，再生性极强，耐刈割，多分蘖，单株可分蘖40个枝条左右，根系密布表土，草丛严密封行而无杂草。寿命通常为1年，但在良好的栽培管理条件下也可生长更长时间。

    多花黑麦草再生性极强，年刈割多次，鲜草产量高，叶多茎少，质地柔嫩，消化率高。是牛、羊、猪、兔、鱼、鸡、鸭、鹅等畜禽的好饲料。

    特高多花黑麦草属冬性牧草，夏季休眠或死亡。在2003年夏季草地翻耕之前，共收获4次，总产量达168.8t/hm²，详见表1。从表1可看出，第二茬再生草鲜草产量最高，达46.88t/hm²，其余各次收获的鲜草产量略低。这是因为对头茬草进行刈割，促进了牧草分蘖和再生，加之此时气候温和，较适宜特高多花黑麦草的生长。在第三茬和第四茬再生草生长期间，气温愈来愈高，生长逐渐减弱，故产量不及第二茬草。

 

表1  2004年特高多花黑麦草鲜草产量表（t/hm²）

第一茬草	第二茬再生草	第三茬再生草	第四茬再生草	合计
43.62	46.88	39.47	38.84	168.8

 

    特高多花黑麦草鲜草风干后，用植物样品粉碎机粉碎制样后，分析其常规营养成分，详见表2。根据表1和表2资料，经计算，特高多花黑麦草干物质产量为30.88t/hm²，粗蛋白产量为4.22t/hm²，粗蛋白含量占干物质的13.7%。从这些数据可看出，特高多花黑麦草属高产优质牧草，无论是干物质产量，还是粗蛋白产量，在禾本科牧草中均不多见，具有较大的推广利用价值。

 

表2  特高多花黑麦草鲜草常规营养成分（%）

样品	干物质	粗蛋白质	粗脂肪	粗纤维	无氮浸出物	粗灰分	钙	磷
鲜草	18.3	2.5	0.7	3.9	8.5	2.7	0.09	0.06

 

    经2003～2006年推广示范，总结出特高多花黑麦草规范化种植技术。

    选择适宜的田块种植多花黑麦草是获得高产的前提，根据其生物学特性，必需选择能排能灌、肥力充足的田块。另外,特高多花黑麦草对水分的要求极严，最适宜稻田和菜园地，海拔不超过2000m。因特高多花黑麦草种子细小，应精细整地，深耕细耙，每公顷用有机肥15t，钙镁磷或普钙600～750Kg作基肥。

    特高多花黑麦草喜温暖湿润的气候，种子最适宜的发芽温度为13～20℃，低于5℃或高于35℃时发芽困难。海拔超过1800m的地区适宜夏播，播种时间安排在5～6月雨水落地一周为宜；低海拔地区播种期为8月下旬至9月下旬水稻收获后播种，适当早播可延长生育期，提高产量。特高多花黑麦草的播种可采用免耕播种、翻耕播种和育苗移栽三种方法。其产量比约为0.9:1:1.1。

    免耕播种是一种最粗放的生产方式，可节约大量劳动力，但产量低。其方法是在水稻收割前20d左右，以15～22.5kg/hm²的播种量称取种子，用冷水浸湿后拌上细沙，撒播于湿润的稻田里。水稻收割应尽量低茬收割，以免影响黑麦草的管理与收割利用。稻田四周应开挖环田排水沟，以利排灌。免耕播种可延长生长期，打时间差，前期气温高，生长较快，可比翻耕播种多割2次草。

    翻耕播种可条播、塘播和撒播，但条播最为理想。其方法是2m开墒，行距20～30cm，用细沙或钙镁磷肥拌匀进行播种，播幅15cm，播深1.5～2cm，播后浇透水。零星田地可采取塘播方式，塘距15×15cm。

    育苗移栽是在大田种植前30d左右，先在苗圃里育好苗，当苗长至7～8个叶片时，淋透苗床后将苗移出，随移随栽，每穴两苗，穴距20cm，移栽后保持湿润，一周后即可成活。

    无论采用何种方法播种，为不影响后作水稻生产，应在插秧前15d进行最后一次收割，并翻犁放水沤田。每公顷撒施石灰22.5～30kg，以加速黑麦草的分解腐烂，同时也能起到田间消毒的作用。

    特高多花黑麦草苗期杂草多，特别是夏播，应中耕除杂。采用“除早、除小、除净”的除杂原则。另外，多花黑麦草喜湿，但又怕水浸水渍，因此，田间管理应紧紧围绕浇水排水、施肥等环节。该草对氮肥反应敏感，施氮结合灌水，可大大提高其产量和品质，要求每次割草后都要追肥，以尿素最好。追肥在割草两天后进行，以免灼伤草根，引起腐烂。尿素用量为75～225kg/hm²。但只施氮肥容易导致牧草缺钾，因此，在刈割2～3d后，应适量施用复合肥。

    收割技术：播种45～50d后，草层高40cm左右时进行第一次刈割，冬闲田种草可延长至60～70d割第一刀草。割草时，无论长势好坏，所有的牧草都必须刈割。第一次刈割留茬不能低于3cm，以利于分蘖。头茬草刈割后，视牧草的长势情况，每20～30d收割一次。

    利用技术：泸西县种植多花黑麦草主要用于养牛和喂猪。喂猪时，在分蘖期草层高40cm收割，喂量不超过猪体重的3%；喂牛时，在草层高50cm以上刈割，因鲜草水分含量高，在喂牛时心须加20%左右的干草，成年牛总用量每天20～30kg，每天饲喂3次，最好用铡草机铡成5～10cm左右饲喂。

    另外，在牧草高产时节，牧草收割后可晾晒1d左右，让其水分降至65%左右，制成青贮饲料，用于草料不足的季节。

 

    泸西县种植多花黑麦草以来，一是出现了牲畜存栏、出栏、畜产品和经济收入同步增长的好势头；二是提高了牲畜个体的产量和质量；三是节约了精饲料，降低了饲养成本。

    泸西县种植多花黑麦草以来，一是草料急剧增加，极大地缓解了受益区多年来存在的草畜矛盾，草食畜存栏数增加，促进了草地畜牧业的发展；二是种草兴牧，治穷治富。由于经济效益的不断提高，群众收入增加，加快了群众脱贫致富的步伐；三是促进了以猪、鸡耗粮型为主逐步向种草养畜节粮型发展，大大节约了饲料用粮，同时促进泸西县农业产业结构调整，加快种植结构向“粮、经、饲”三元结构转化和农村经济的持续发展。

    特高多花黑麦草具有很强的固土、涵养水份和培肥地力的能力，种植后提高了地表覆盖率，改良了土壤，促进了后续作物的生长；减少了水土流失，恢复和改善了局部地区的生态环境。

 

5.1 特高多花黑麦草喜温暖湿润气候，宜在年降雨量1000～1500mm地区生长，但不耐长期积水。稻田、低洼地种植，应注意排水。该植物寿命通常为1年，但在良好的栽培管理条件也可生长更长的时间。

5.2 特高多花黑麦草引种试验，在夏季翻耕之前一共收获4次，总产量达168.8t/hm²。其中第二茬再生草鲜草产量最高，达46.88t/hm²，其它各次收获的鲜草产量略低。

5.3 特高多花黑麦草再生性强，年刈割4～8次，每次鲜草产量一般在10t/hm²以上，2003～2006年8个乡镇近1000hm²草地每次刈割平均产量为16t/hm²。

5.4 特高多花黑麦草鲜草中干物质含量达到18.3%，干物质中，粗蛋白质含量为13.7%。且叶多茎少，质地柔嫩，消化率高。因此特高多花黑麦草是猪、牛、羊、兔、鱼、鸡、鸭、鹅等畜禽的好饲料，值得大力推广种植。

 

[1] 云南省草地学会.南方牧草及饲料作物栽培学[M]. 云南昆明，云南科技出版社，2001.

[2] 云南省草山饲料工作站. 云南草业论文集[C]. 云南昆明，2006.1（2）：138-139.