云南草业
盈江县对德宏水牛划区保种的探索
发布时间:2008-04-15点击数:4338
盈江县对德宏水牛划区保种的探索
许艳芬1 黄永新2 曹后英1 罗在仁1[1]
(1.盈江县畜牧站，盈江 679300；2.盈江县旧城畜牧兽医站 旧城 679301)
摘要：德宏水牛是我国八大地方良种水牛之一，盈江县具有水牛的生存环境和条件，是德宏水牛的主产区。盈江坚持“保护中开发、开发中保护”的原则制定远景发展规划，在昔马、铜壁关、卡场、勐弄、苏典等乡镇建设德宏水牛保种区，建立德宏水牛活体基因库，形成保护性利用，有利于水牛产业化的建康、可持续发展。
关键词：德宏水牛；保种；保护性利用
水牛是一种古老而又尚未得到充分开发的特殊生态畜种，人工培育程度低，最适宜的生长环境是热带、亚热带地区[1]。盈江县具有水牛的生存条件和环境，是德宏水牛的主产区和发源地；德宏水牛是云南省的地方良种，因德宏傣族景颇族自治州境内所产的体形大、质量好，因而定名为德宏水牛[2]。德宏水牛是目前具有强劲市场竞争力的优势畜种之一。长期以来，由于近亲繁殖和乱交乱配，导致品种退化严重，据1979年与1997年两次调查相比，成年牛体重已下降了15%，体高、体斜长、胸围、管围等体尺指标也明显下降。加之近年来大规模地推广杂交改良，若不尽快实施保种选育，势必导致良种基因漂失。如何保留德宏水牛这个优良地方品种，做到保种、选育和开发利用都不误，更好地为德宏经济建设服务是当务之急。1997年7月，为挖崛德宏水牛的产奶、产肉性能，在正确处理德宏水牛保护和开发利用关系的前提下，引进摩拉和尼里/拉菲河流型水牛（River Buffalo）的冻精，开展德宏水牛的杂交利用。盈江县在引进摩拉(Murrah)、尼里/拉菲(Nili-Ravi)水牛冻精改良利用的同时，划片区保种进行了有益的探索，步入保护性开发的良性循环。
1 德宏水牛概况
1.1 德宏水牛的分布及特点
德宏水牛属大型沼泽型水牛之一，是云南省著名的地方优良品种，在全国八大地方良种中排名第六；属于沼泽型水牛(Swamp Buffalo)，起源于亚洲野水牛的一个种—印度野水牛(Bubalus depressjcornjs)，是在当地特定的自然环境条件下，经过长期的人为选择而培育形成的优良品种。主要分布于德宏州的盈江、陇川、潞西、瑞丽五县（市），部分分布于临沧市的耿马、沧源、临翔及保山市的腾冲、龙陵、隆阳等县（区），其中以盈江县为重点产区。德宏水牛体躯高大、结实，骨骼粗壮，结构匀称。
1.2 德宏水牛的生产性能
1.2.1 繁殖能力强
成年公牛体重571.34±88.01kg，母牛体重500.31±65.67kg，阉牛体重626.99±87.63kg。繁殖性能强：公牛一般在1.5岁，母牛2～2.5岁性成熟，3岁开始初配，母牛终生产犊8头左右，最高12头以上，多为三年二胎。
1.2.2 产肉性能高、肉质好
屠宰率为48.1%，净肉率39.1%，而且结蹄组织和脂肪较少。
1.2.3 役用性能好
最大挽力240～400kg，正常役力140～187kg，每秒行速0.31～0.95m。
2 盈江县水牛现状
2007年末全县存栏水牛36075头，其能繁母水牛14641头，占40.58%。其中：德宏水牛31439头，占全县水牛存栏数的87.15%，染色体2n=48[3]；其次是二品种和三品种杂水牛4636头，占全县水牛存栏数的12.85%。二品种杂多为摩德杂交一代（含摩拉水牛50%·德宏水牛50%），其次是尼德杂交一代（含尼里/拉菲50%·德宏水牛50%），染色体2n=49；三品杂（含尼里/拉菲50%·摩拉25%·德宏水牛25%），染色体2n=49，2n=50[3]。
3 盈江县具有得天独厚的自然优势是发展水牛的理想区域
3.1 盈江是多民族聚居的大县，饲养水牛视作贮存财富的象征，人为地为德宏水牛创造了良好的生存和发展条件
盈江水牛的饲养历史悠久，早在唐代樊绰《蛮书》卷四中就有“茫蛮部落，不仅养牛、而且养象”之说，由此可推，盈江饲养德宏水牛的历史已在千年以上。加之，世居盈江的傣族、景颇族、傈僳族等少数民族历史以来就一直把水牛饲养视作贮存财富的象征，并不断对水牛进行传统选育，从而为德宏水牛的生存创造了条件。
3.2 盈江县的自然条件适宜德宏水牛的生长繁育
盈江县隶属云南省德宏傣族景颇族自治州，位于东经97°31′40″～98°15′0″，北纬24°24′16″～ 25°24′10″，地处云南省西南边陲，全县国土面积44294km，占全州土地面积的1/3，属南亚热带半湿润季风气候，光照条件好，雨量充沛，土地肥沃，全县历年平均气温19.3℃，平均降雨量1496.9mm，最高海拔3404.6m，最低海拔210m，水资源极为丰富，特殊的地理位置和地形地貌，形成了得天独厚的自然环境和气候条件，非常适宜水牛的生长繁育。
3.3 盈江有大面积的草地和林间草场，植物种类繁多，生长茂盛
盈江县天然牧草有115科、413种，主要有禾本科73种，如：地毯草（Axonoqs compressus）、皱叶狗尾草（Setaria plicata）等；豆科17种，如：假地豆（Desmodium heterocarpum）、小叶三点金草（Desmodium microphyllum）、千斤拨（Flumingia prostrata）等，均是水牛的好饲料。
4 盈江对德宏水牛保种的积极性
1975年曾在原盈江县昔马畜牧场进行德宏水牛保种工作，由于多种因素于1996年在该场停止了。当前德宏州农产品市场疲软、农村经济增长缓慢、农民增收困难，而大力发展水牛业，走水牛产业化开发的路子则是扭转这种被动局面的有效途径之一。为此，德宏州委、州政府提出了“依据德宏的资源优势，打出德宏水牛这一知名品牌，大力发展德宏水牛养殖业，加快农业农村经济发展”的战略构想。近年来，随着水牛人工授精技术已日渐成熟，杂交改良力度逐年加大，地方优良母本来源供给日趋紧张。实施本地水牛保种，将为推动全州乃至全省水牛杂交改良工作提供稳定的基础母牛来源。
4.1 建立德宏水牛保种区
结合德宏水牛在盈江县内的分布特点、发展规划和发展条件，依据《盈江县2001～2015年畜牧业发展计划纲要》、《中共盈江县委、县人民政府关于加快水牛产业化开发的决定》，将盈江水牛业发展合理规划布局为：西北部山区的那邦镇、铜壁关乡、昔马镇、勐弄乡、卡场镇、苏典乡6个乡镇规划为德宏水牛保种区，对本地区的水牛进行提纯复活壮、选优去劣及选育利用。逐步建成全县乃至全省“德宏水牛”保种纯繁基地。德宏水牛保种，立足于盈江县西北部山区和少数民族乡镇，首先是保护了良好的畜种资源和草地资源，以科技扶贫，改变和提高了人民群众饲养水牛的水平和科技素质，促进了边远山区和本地区水牛产业的发展，增加了农民养殖德宏水牛的经济效益，促进了水牛产业的可持续发展，挖掘了德宏水牛应有的体型高大、结构匀称及役用、肉用等质量好的应有作用，建立德宏水牛活体基因库。
4.2 以信贷扶持建立饲养德宏水牛科技示范户,对德宏水牛进行提纯复壮
2007年以来，对饲养德宏水牛10头以上的养殖大户，给以年利率6%的信贷贴息，培育示范户78户，年饲养量达1021头，累计发放贷款113.5万元。通过德宏水牛养殖示范户的建设，使示范户成为农村养殖技术推广的窗口，养殖水牛促进增收的典范，让广大群众看有现场，学有榜样，干有照样，从而增强了依靠科技饲养德宏水牛的自觉性和主动性，有效推动了全县养殖德宏水牛的发展。
5 结论
5.1 德宏水牛保护性利用,有利于水牛产业化的建康、持续发展
对德宏地方优良品种，给予进一步提纯复壮具有深远的发展意义。“德宏水牛”体格高大质量好，现无法满足市场的需要，是当前和今后山区农民增收的主要产业，做好德宏水牛保种选育及利用工作，也是调整农业结构和增加农民收入的有效途径。
5.2 符合水牛产业化开发要求
盈江县对德宏水牛采取的“保护中开发、开发中保护”项目建设布局合理，规模适度，符合国家西部大开发战略，符合国家关于畜牧业、特别是水牛产业化开发要求，方案可行，技术力量有保证。
5.3 通过选育，可成为优良的奶肉兼用型地方品种
德宏水牛的保种区坚持本品种选育为主的繁育方向，搞好纯繁、保种、选优淘劣，不断提高德宏水牛的产奶和产肉性能，可成为优良的奶肉兼用型地方品种。
参考文献
[1] 杨炳壮，梁贤威，曾庆坤，等.我国水牛资源与开发利用[A]//杨炳壮.中国水牛研究进程及产业化[C].北京：中央编译出版社，2006：93～95.
[2] 云南省畜牧局.云南省家畜家禽品种志[M].昆明：云南科技出版社.1987,1：101～111.
[3] 章纯熙主编.中国水牛科学[M].南宁：广西科技出版社.2000：259～271.
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